Month: July 2018

KARFIOL ČORBA

KARFIOL ČORBA

Karfiol čorba svakako nije potaž, ali je veoma jednostavna za spemanje skoro kao potaž od brokolija. Meni je baš čar u tome što komadići karfiola čine ovu čorbu, ali ako više voliš potaž to se rešava štapnim mikserom za 5 minuta. Šta ti treba: 1 Karfiol…

SALATA SA DINJOM MOCARELOM I LUBENICOM

SALATA SA DINJOM MOCARELOM I LUBENICOM

Sezonska salata sa dinjom, lubenicom, mocarelom, čeri paradajzom i goveđom pršutom (ili bilo kojom drugom koju voliš) je nešto što bih mogla da jedem svaki dan! Postaraj se da imaš i rashlađeno rose vino uz ovo! Šta ti treba: 1 Dinja hladna 1 Lubenica slatka…

SALATA SA AVOKADOM PARADAJZOM I NAROM

SALATA SA AVOKADOM PARADAJZOM I NAROM

Salata sa avokadom, paradajzom i narom se pravi za manje od 10 minuta a drži te sitog satima. Ja sam u ovu salatu ubacila stariji koziji sir ( za promenu 😀 ) ali ti možeš koji god se tebi sviđa. Slodobno podeli utiske o drugačijem…

POTAŽ OD PARADAJZA

POTAŽ OD PARADAJZA

Potaž od bilo čega je uvek dobra ideja, ali potaž od paradajza je umetnost! Začine doziraj po svom ukusu, a uz bruskete ovo ti može biti i obrok. Šta ti treba: 1 kg paradajza 2 šargarepe Jedna veća crvena paprika Jedna čili papričica 1 štap…

SALATA SA CVEKLOM KOZIJIM SIROM I MANDARINOM

SALATA SA CVEKLOM KOZIJIM SIROM I MANDARINOM

Salata je zakon u letnjim mesecima, a salata sa cvekom, mandarinom i kozijim sirom je must have uz tvoje omiljeno vino! Uzgred, koju vrstu kozijeg sira najviše voliš? Šta ti treba: 3 cvekle 3 mandarine 1 šaka oraha 1 pakovanje baby spanaća 100 gr starijeg…

POTAŽ OD BROKOLIJA

POTAŽ OD BROKOLIJA

Za potaž od brokolija ti bukvalno treba 20 minuta! Lako se sprema, veoma je zdrav, vrhunskog je ukusa a boje je kao da si skuvao marsovca, kako da ga ne gotiviš? Šta ti treba: 1 veća glavica brokolija 1 štap celera 1/2 praziluka 3 čena…

GRČKA MUSAKA

GRČKA MUSAKA

Ako voliš grčku kuhinju, volećeš ovaj recept! Ja ne spremam pohovano, i zato ovo nije klasična grčka musaka, ali može da posluži kao ispiracija i osvrt na divnu Grčku ! Šta ti treba: 3 Patlidžana plava 1 Veći paradajz 500 gr mlevenog junećeg mesa 1 Konzerva paradajz…

SIR DASKA

SIR DASKA

Sir daska je meze sa dve vrste sira, začinima i suvim voćem serviranih na malo nesvakidašnji način. Spoj slanog i slatkog je praznik za svaččija nepca! Šta ti treba: 200 gr Kozijeg sira starijeg 300 gr Feta sira Suvo grožđe Suva brusnica Orah ( pola…

JUNEĆI RAMSTEK SA GRILOVANIM POVRĆEM

JUNEĆI RAMSTEK SA GRILOVANIM POVRĆEM

Ako se ja pitam, juneći ramstek uvek treba da se posluži sa što raznovrsnijim grilovanim povrćem. I nikako drugačije! Ako te smara baš sve da spremiš, slobodno izaberi svoje omiljeno povrće i uživaj u ramsteku! Šta ti treba: 400 gr Junećeg ramsteka 200 gr Šampinjona…

AROMATIČNA DASKA

AROMATIČNA DASKA

Aromatična daska je neobično meze idealno za obične letnje noći. Brzo se sprema, još brže jede, i ostavlja dobar utisak! Ako imaš ideju šta bi još bilo dobro da se ubaci, slobodno ostavi komentar! Šta ti treba: 300 gr suvih šljiva bez koštice 150 gr…

PILETINA SA PATLIDŽANOM, KOZIJIM SIROM I BABY SPANAĆEM

PILETINA SA PATLIDŽANOM, KOZIJIM SIROM I BABY SPANAĆEM

Piletina je lagano meso koje se može lepo spremiti. U kombinaciji sa baby spanaćem, kozijim sirom i dobrim odabirom začina uvek ćeš joj se rado vraćati! Šta ti treba: 1 Paltidžan 300 gr pilećeg belog mesa 1 pavlaka za kuvanje 1 pakovanje baby spanaća od…

JAGNJEĆE KOLENICE SA PIRE KROMPIROM

JAGNJEĆE KOLENICE SA PIRE KROMPIROM

Ovo nije jelo koje je gotovo za 30 minuta, ali ti treba 30 minuta da sve pripremiš i staviš jagnjeće kolenice da se kuvaju. Prostije je nego što zvuči, obećavam! Šta ti treba: Za glavno jelo: 5 Jagnjećih kolenica 2 Glavice ljubičastog luka 4 Veće…