AROMATIČNA DASKA

Aromatična daska je neobično meze idealno za obične letnje noći. Brzo se sprema, još brže jede, i ostavlja dobar utisak! Ako imaš ideju šta bi još bilo dobro da se ubaci, slobodno ostavi komentar!
Šta ti treba:
- 300 gr suvih šljiva bez koštice
- 150 gr starog kozijeg sira
- 150 gr njegoške pršute
- 1 srednji avokado
- 150 gr maldog kozijeg sira
- Balzamiko od nara
- 1 tikvica
- 150 gr feta sira
- Mix mediteranskog začina
- 2 male suve čili papričice
- Maslinovo ulje
Šta da radiš sa tim:
Šljive napuni starim kozijim sirom, pa ih uvij njegoškom pršutom i složi na dasku. Avokado iseci na kockice, na čačkalicu nabodi prvo mladi koziji sir, zatim avokado i složi pa prelij balzamikom od nara. Tikvicu operi pa iseci do dužini, ali veoma tanko. Tikvica puca ako je deblje sečena i oko toga se potrudi. Na malo maslinovog ulja griluj tikvicu koja je začinjena mediteranskim mixom. Kada se tikvica malo ohladi, stavi na nju parče feta sira, srolaj tikvicu i probodi čačkalicom. Složi i tivkicu na dasku, papričice izmrvi prstima preko tikivca i posluži uz dobro vino.
Prijatno!