fbpx

Meso

JAGNJEĆI KOTLETI NA GRČKI NAČIN

JAGNJEĆI KOTLETI NA GRČKI NAČIN

Kada kažem Grčka šta je prvo što vam padne na pamet, osim naravno mora? 🙂 Meni jagnjeći kotleti. Svako ih sprema na svoj način, a meni se najviše dopada grčki. Ono što je tipično za grčke jagnjeće kotlete je, između ostalog, i limun u marinadi. […]

LOSOS U SOKU OD POMORANDŽE

LOSOS U SOKU OD POMORANDŽE

Dame i gospodo! Kada se sprema riba nekako je nametnuto pravilo da marinada treba da bude od limuna, ali povremeno treba dati prednost kreativnom odstupanju. Danas sa vama delim nešto posebno: Losos u soku od pomorandže, moj #signaturedish. Pre nego što pređem na recept, volela […]

ČEŠKI GULAŠ SA KNEDLIČKAMA

ČEŠKI GULAŠ SA KNEDLIČKAMA

Ako ste do sada posetili Prag, sigurna sam da ste probali i češki gulaš. Ovo fenomenalno jelo se u raznim delovima sveta pravi na različite načine. Meni je ipak ovaj češki jedan od omiljenih. Šta ti treba: 800 gr Junetine 2 Veće glavice crnog luka […]

RIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMA

RIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMA

Italijanski klasik – Rižoto od morskih plodova je must have veština. Veština se ogleda u tome da dobro poznaješ recept, kako bi uspeo/la da zavedeš onoga ili onu za koje spremaš rižoto. Veština je da i sam umeš da uživaš u životu, da se prepustiš […]

PUNJENA PAPRIKA

PUNJENA PAPRIKA

Njeno veličanstvo – Punjena paprika! Ovo fenomenalno i tradicionalno jelo je jedno od prvih koje sam naučila da spremam. Kako se ljudi dele na ljubitelje sarme i ljubitelje punjene paprike, mislim da je jasno kojoj ja grupi pripadam. Nije da ne volim sarmu, naprotiv, ali […]

NJOKE KARBONARA

NJOKE KARBONARA

Njoke su pun pogodak kada nemaš previše vremena za spremanje klope. Moja preporuka je da ih uvek imaš u zamrzivaču, jer nikad se ne zna kada će dan postati lud! Za njoke karbonara ti je potrebno svega 20 minuta. Šta ti treba? 500 gr Njoka […]

GRAŠAK SA JUNETINOM

GRAŠAK SA JUNETINOM

Postoje ta neka tradicionalna jela koja možda kao mali nisi voleo, a posle tridesete zoveš mamu da pitaš za recept. Za mene je to grašak. Fora je u tome što kao mala nisam volela sa grašak sa piletinom, ali hej – grašak sa junetinom je […]

PILEĆI RAŽNJIĆI SA SRIRAČA SOSOM

PILEĆI RAŽNJIĆI SA SRIRAČA SOSOM

Evo nikad jednostavnijeg i ukusnijeg predloga za ručak ili večeru: pileći ražnjići! Bilo da imaš goste, ili jednostavno potrebu za light klopom uz pivo, ovaj brzi recept će te oduševiti. Sriracha sos je tu samo da zaokruži celu priču. Šta ti treba: 300 gr Pilećeg belog […]

PILEĆI BATACI U SOJA SOSU

PILEĆI BATACI U SOJA SOSU

Svako od nas u zamrzivaču treba da ima pileće batake. Ukusni, fitness friendly i svaki put se mogu praviti drugačije. Današnji pileći bataci su u marinadi od soja sosa, a za prilog biram bunedvu i papriku. Šta ti treba: 4 Pileća bataka 1 Veća crvena paprika […]

LOSOS KOTLET

LOSOS KOTLET

Kada pomislim na nedeljni ručak, losos kotlet je često moj izbor. Losos se lako i brzo sprema, veoma je zdrav i preukusan je! Meni uz losos kotlet dobro ide brokoli salata, ali ako imaš bolji predlog, slobodno ga podeli u komentaru 🙂 Šta ti treba? […]

PASTA SA PILETINOM I TIKVICOM

PASTA SA PILETINOM I TIKVICOM

Pasta je savršenstvo čak i u obliku ideje. Ono od čega je sačinjena predstavlja tvoju kreativnost na delu. Pasta sa piletinom i tikvicom je jedna od mojih omiljenih. Koji su tvoji omiljeni sastojci? Šta ti treba: 250 gr Pilećeg belog mesa 1 Veća tikvica 3 […]

INDIJSKA CHICKEN TIKKA MASALA

INDIJSKA CHICKEN TIKKA MASALA

Do skoro sam mislila da je chicken tikka masala, čuveno idnijsko jelo sa piletinom, nemoguće spremiti kod nas! Bila sam u velikoj zabludi! Ovo egzotično jelo se svodi na igru začina i umeće dinstanja luka. I to je manje više sve, ozbiljno! Glavna fora je […]