Brzi recepti za ukusan ručak
Stiže nam leto, a sa njim i puno ideja za lagane letnje salate. Salata sa ramstekom možda i nije jedna od laganijih, ali može da bude super izbor za obrok posle jačeg treninga. Juneći ramstek je odličan izvor proteina a budući da junetina nije mnogo …
Jesen je zvanično počela, pa i sezona malo ‚‚jače‚‚ klope. Ne mogu da kažem da mi je drago da se leto završilo, ali radujem se i jesenjim čarima! Juneći ramstek je, u mojoj kuhinji, rado viđen gost. Ovaj put, ramstek sam marinirala u crnom vinu …
Ako ste do sada posetili Prag, sigurna sam da ste probali i češki gulaš. Ovo fenomenalno jelo se u raznim delovima sveta pravi na različite načine. Meni je ipak ovaj češki jedan od omiljenih. Šta ti treba: 800 gr Junetine 2 Veće glavice crnog luka …
Njeno veličanstvo – Punjena paprika! Ovo fenomenalno i tradicionalno jelo je jedno od prvih koje sam naučila da spremam. Kako se ljudi dele na ljubitelje sarme i ljubitelje punjene paprike, mislim da je jasno kojoj ja grupi pripadam. Nije da ne volim sarmu, naprotiv, ali …
Postoje ta neka tradicionalna jela koja možda kao mali nisi voleo, a posle tridesete zoveš mamu da pitaš za recept. Za mene je to grašak. Fora je u tome što kao mala nisam volela sa grašak sa piletinom, ali hej – grašak sa junetinom je …
Ako voliš grčku kuhinju, volećeš ovaj recept! Ja ne spremam pohovano, i zato ovo nije klasična grčka musaka, ali može da posluži kao ispiracija i osvrt na divnu Grčku ! Šta ti treba: 3 Patlidžana plava 1 Veći paradajz 500 gr mlevenog junećeg mesa 1 Konzerva paradajz …
Ako se ja pitam, juneći ramstek uvek treba da se posluži sa što raznovrsnijim grilovanim povrćem. I nikako drugačije! Ako te smara baš sve da spremiš, slobodno izaberi svoje omiljeno povrće i uživaj u ramsteku! Šta ti treba: 400 gr Junećeg ramsteka 200 gr Šampinjona …