JUNEĆI RAMSTEK U SOSU OD CRNOG VINA

JUNEĆI RAMSTEK U SOSU OD CRNOG VINA

Jesen je zvanično počela, pa i sezona malo ‚‚jače‚‚ klope. Ne mogu da kažem da mi je drago da se leto završilo, ali radujem se i jesenjim čarima! Juneći ramstek je, u mojoj kuhinji, rado viđen gost. Ovaj put, ramstek sam marinirala u crnom vinu…

ČEŠKI GULAŠ SA KNEDLIČKAMA

ČEŠKI GULAŠ SA KNEDLIČKAMA

Ako ste do sada posetili Prag, sigurna sam da ste probali i češki gulaš. Ovo fenomenalno jelo se u raznim delovima sveta pravi na različite načine. Meni je ipak ovaj češki jedan od omiljenih. Šta ti treba: 800 gr Junetine 2 Veće glavice crnog luka…

PUNJENA PAPRIKA

PUNJENA PAPRIKA

Njeno veličanstvo – Punjena paprika! Ovo fenomenalno i tradicionalno jelo je jedno od prvih koje sam naučila da spremam. Kako se ljudi dele na ljubitelje sarme i ljubitelje punjene paprike, mislim da je jasno kojoj ja grupi pripadam. Nije da ne volim sarmu, naprotiv, ali…

GRAŠAK SA JUNETINOM

GRAŠAK SA JUNETINOM

Postoje ta neka tradicionalna jela koja možda kao mali nisi voleo, a posle tridesete zoveš mamu da pitaš za recept. Za mene je to grašak. Fora je u tome što kao mala nisam volela sa grašak sa piletinom, ali hej – grašak sa junetinom je…

GRČKA MUSAKA

GRČKA MUSAKA

Ako voliš grčku kuhinju, volećeš ovaj recept! Ja ne spremam pohovano, i zato ovo nije klasična grčka musaka, ali može da posluži kao ispiracija i osvrt na divnu Grčku ! Šta ti treba: 3 Patlidžana plava 1 Veći paradajz 500 gr mlevenog junećeg mesa 1 Konzerva paradajz…

JUNEĆI RAMSTEK SA GRILOVANIM POVRĆEM

JUNEĆI RAMSTEK SA GRILOVANIM POVRĆEM

Ako se ja pitam, juneći ramstek uvek treba da se posluži sa što raznovrsnijim grilovanim povrćem. I nikako drugačije! Ako te smara baš sve da spremiš, slobodno izaberi svoje omiljeno povrće i uživaj u ramsteku! Šta ti treba: 400 gr Junećeg ramsteka 200 gr Šampinjona…