fbpx

Potaž

POTAŽ OD RUKOLE I KRASTAVCA

POTAŽ OD RUKOLE I KRASTAVCA

Da mi je neko nekad rekao da ću krastavac da stavljam u potaž! Pa i rukolu; znate meni je to uvek bilo za salatu. Ali u ovom neobičnom receptu za Engleski potaž, rukola i krastavac su neizostavni. A verovali ili ne, potaž je toliko ukusan, […]

MEKSIČKA LJUTA ČORBA

MEKSIČKA LJUTA ČORBA

Idealna za sve ljubitelje ljutog! Meksička čorba će osvežiti tvoj nedeljni meni i razdrmati tvoja čula. Meni je sasvim dovoljna kao obrok, i rado je pravim. Inspirisana čuvenim receptom Gordona Remzija evo moje verzije: Šta ti treba: 1 Veći avokado Glavica crnog luka 300 gr […]

ČORBA OD PEČURAKA

ČORBA OD PEČURAKA

Evo jednog laganog recepta za mirišljavu čorbu od pečuraka. Kod nas većina ljudi koristi šampinjone (obične ili braon tj carske). Meni su oni malo dosadni jer postoji toliko divnih vrsta pečuraka koje mogu da upotpune tvoje jelo. Slobodno se poigraj, umiksaj svoje omiljene vrste, istražuj […]

PILEĆA BISTRA SUPA

PILEĆA BISTRA SUPA

Evo jednog finog domaćeg recepta za pileću supu. Ali onu bistru, sa domaćom testeninom, kao kad smo bili mali. Pileća bistra supa je okrepljujuće rešenje za hladne dane, a ništa jednostavnije za spremiti! Šta ti treba: Pileća leđa 3 Šargarepe 2 Korena paškata 1 Koren […]

POTAŽ OD BUNDEVE

POTAŽ OD BUNDEVE

Bundeve i kestenje su vesnici jeseni. Bundeva je vrsta tikve, veoma je zdrava, jača imunitet, nema puno kalorija a muskatna bundeva je sorta koju najviše volim zbog specifičnog ukusa. Bundeva je zahvalna jer može dugo sveža da stoji, pa nije loše da je uvek imaš […]

POTAŽ OD KELERABE I KRUŠKE

POTAŽ OD KELERABE I KRUŠKE

Nisam odlepila i dobro piše; potaž od kelerabe i kruške! Na ovu ideju sam došla iz puke radoznalosti i činjenice da sam u kuhinji imala samo kelerabe, kruške i senf. Ok, bilo je luka (nekoliko vrsta) i još nekih stvari 🙂 Šta ti treba: 2 […]

PILEĆA SUPA SA KUKURUZOM

PILEĆA SUPA SA KUKURUZOM

Volim kraj leta i mladi kukuruz. Idealan je za kuvanje, pečenje ali i za dobru supu. Ova pileća supa je poprilično jaka, pa može poslužiti i kao čitav obrok uz prepečeni hleb sa puterom. Šta ti treba: 3 Klipa kukuruza 2 Mlada luka 1 Glavica […]

POTAŽ OD ŠARGAREPE

POTAŽ OD ŠARGAREPE

Potaž od šargarepe je odlična ideja ako voliš slatko-ljutu kombinaciju. Znaš onu situaciju gde odjednom imaš tonu šargarepe, a ne znaš ni odakle ti a ni šta ćeš sa njom. Nadam se da nisam jedina kojoj se ovo dešava 😀 Evo ideje kako iskorisiti šargarepu […]

ČORBA SA BUKOVAČOM

ČORBA SA BUKOVAČOM

Leto je pravo vreme za brze recepte i jednostavne čorbe. Takva je i čorba sa bukovačom. Ako do sada nisi, obavezno probaj ovu veoma ukusnu pečurku. Tikvica je u ovu čorbu zalutala slučajno (višak koji sam našla u frižideru), ti možeš eksperimentisati sa kojim god […]

ČORBA SA CRVENIM SOČIVOM

ČORBA SA CRVENIM SOČIVOM

Od jela koje bih mogla da jedem svaki dan čorba sa crvenim sočivom se visoko kotira.  Sočivo je veoma hranljivo i zdravo, pa je meni ovo sasvim dovoljno kao obrok. Crvenom sočivu je za spremanje potebno oko  30 minuta. Šta ti treba: 300 gr Organskog […]

KARFIOL ČORBA

KARFIOL ČORBA

Karfiol čorba svakako nije potaž, ali je veoma jednostavna za spemanje skoro kao potaž od brokolija. Meni je baš čar u tome što komadići karfiola čine ovu čorbu, ali ako više voliš potaž to se rešava štapnim mikserom za 5 minuta. Šta ti treba: 1 Karfiol […]

POTAŽ OD PARADAJZA

POTAŽ OD PARADAJZA

Potaž od bilo čega je uvek dobra ideja, ali potaž od paradajza je umetnost! Začine doziraj po svom ukusu, a uz bruskete ovo ti može biti i obrok. Šta ti treba: 1 kg paradajza 2 šargarepe Jedna veća crvena paprika Jedna čili papričica 1 štap […]