Brzi recepti za ukusan ručak
Dame i gospodo! Kada se sprema riba nekako je nametnuto pravilo da marinada treba da bude od limuna, ali povremeno treba dati prednost kreativnom odstupanju. Danas sa vama delim nešto posebno: Losos u soku od pomorandže, moj #signaturedish. Pre nego što pređem na recept, volela …
Proleće je tu, a pijace pune mirišljavog voća i povrća. Slika možda i nije ispala najbolje (bila sam baaaš gladna), ali za ukus salate garantujem životom. Bukvalno bih mogla tone ovoga da pojedem. Varijacija je dosta, ali evo mog omiljenog sastava; Šta ti treba: 1 …
Ako ste do sada posetili Prag, sigurna sam da ste probali i češki gulaš. Ovo fenomenalno jelo se u raznim delovima sveta pravi na različite načine. Meni je ipak ovaj češki jedan od omiljenih. Šta ti treba: 800 gr Junetine 2 Veće glavice crnog luka …
Idealna za sve ljubitelje ljutog! Meksička čorba će osvežiti tvoj nedeljni meni i razdrmati tvoja čula. Meni je sasvim dovoljna kao obrok, i rado je pravim. Inspirisana čuvenim receptom Gordona Remzija evo moje verzije: Šta ti treba: 1 Veći avokado Glavica crnog luka 300 gr …
Skockaj voćnu salatu od manga i kivija za 5 minuta. Daj svom organizmu energetski boost u situacijama kad baš žuriš. Umesto čokoladica i grickalica napravi zdraviji izbor za užinu. Šta ti treba: 2 Pomorandže 3 Kivija 1 Mango 2 Jabuke Malo sveže nane Šta da …
Italijanski klasik – Rižoto od morskih plodova je must have veština. Veština se ogleda u tome da dobro poznaješ recept, kako bi uspeo/la da zavedeš onoga ili onu za koje spremaš rižoto. Veština je da i sam umeš da uživaš u životu, da se prepustiš …
Evo jednog laganog recepta za mirišljavu čorbu od pečuraka. Kod nas većina ljudi koristi šampinjone (obične ili braon tj carske). Meni su oni malo dosadni jer postoji toliko divnih vrsta pečuraka koje mogu da upotpune tvoje jelo. Slobodno se poigraj, umiksaj svoje omiljene vrste, istražuj …
Nema potrebe da razmišljaš da li je salata sa rukolom i narom dobra za tebe. Za samo 5 minuta spremi salatu i pusti čula da uživaju. Šta ti treba: 300 gr Rukole 1 Šaka oraha 1 Kockica feta sira 1/2 Nara Mleveni korijander Malo bibera …
Njeno veličanstvo – Punjena paprika! Ovo fenomenalno i tradicionalno jelo je jedno od prvih koje sam naučila da spremam. Kako se ljudi dele na ljubitelje sarme i ljubitelje punjene paprike, mislim da je jasno kojoj ja grupi pripadam. Nije da ne volim sarmu, naprotiv, ali …
Evo jednog finog domaćeg recepta za pileću supu. Ali onu bistru, sa domaćom testeninom, kao kad smo bili mali. Pileća bistra supa je okrepljujuće rešenje za hladne dane, a ništa jednostavnije za spremiti! Šta ti treba: Pileća leđa 3 Šargarepe 2 Korena paškata 1 Koren …
Znaš ono kad ti desi da u frižideru imaš paradajz, sir, 100 vrsta džema i dobar apetit! E za takve dane imam predlog: paradajz punjen sirom ( i svim ostalim što ti deluje da dobro ide ). Šta ti treba: 2 Srednja paradajza 2 Kocke …
Njoke su pun pogodak kada nemaš previše vremena za spremanje klope. Moja preporuka je da ih uvek imaš u zamrzivaču, jer nikad se ne zna kada će dan postati lud! Za njoke karbonara ti je potrebno svega 20 minuta. Šta ti treba? 500 gr Njoka …