PASTA SA PILETINOM I TIKVICOM

PASTA SA PILETINOM I TIKVICOM

Pasta je savršenstvo čak i u obliku ideje. Ono od čega je sačinjena predstavlja tvoju kreativnost na delu. Pasta sa piletinom i tikvicom je jedna od mojih omiljenih. Koji su tvoji omiljeni sastojci?

Šta ti treba:

  • 250 gr Pilećeg belog mesa
  • 1 Veća tikvica
  • 3 Čena belog luka
  • 3 Šake taljatela
  • 1/2 Čaše belog vina
  • 1 Šaka svežeg bosiljka
  • Italijanska mešavina začina
  • Biber šarena mešavina
  • 1 Mala pavlaka za kuvanje
  • 50 gr kozijeg sira sa biberom
  • 50 gr Parmezana
  • 30 gr Putera

Šta da radiš sa tim:

Piletinu iseci na kockice, posoli i dodaj bibera. Tikvicu isto tako iseci, i začini sa italijanskom mešavinom začina. Na puteru proprži piletinu dok ne dobije zlatnu boju pa dodaj tikvicu, promešaj, smanji temperaturu, poklopi tiganj i ostavi da se dinsta sve dok tikvica ne omekša. U međuvremenu skuvaj taljatele. Naseckaj beli luk, i dodaj ga piletini pa nakon 3-4 minuta sipaj belo vino. Kada ispari vino dodaj usitnjen sveži bosiljak, promešaj, dodaj pavlaku za kuvanje, i narendaj sireve. Promešaj sve dobro i posluži uz salatu od rukole i sušenog paradajza u ulju.

Prijatno!

brzi recepti ukusan ručak