fbpx

SALATA OD PEČENE CVEKLE, AVOKADA I ORAHA

SALATA OD PEČENE CVEKLE, AVOKADA I ORAHA

Prava salata za kraj leta i dobro vino! Na prvu loptu ‚‚samo salata‚‚ možda zvuči ‚‚gladno‚‚ ali, nema potrebe za preterivanjem u količini jer je veoma hranjiva, brzo zasiti, i dugo drži. Takođe, ovo je moj broj jedan izbor koji ide sa mnom na posao i prati me svuda 🙂

Šta ti treba:

  • 1 Pečena cvekla
  • Šaka baby spanaća
  • Malo kozijeg sira, mladog
  • 1 Avokado
  • 1 Šaka oraha, izmrvljenog
  • Malo goveđe pršute
  • Mleveni korijander
  • Senf dižon
  • 1/2 limuna
  • 1 Kašikica meda

Šta da radiš:

Cveklu namaži sa malo maslinovog ulja, posoli, i umotaj u foliju da ispeci u rerni. Na dno tanjira poređaj spanać, cveklu, pršutu, avokado i sir. Dodaj orah i korijander, pa prelij sa dresingom od senfa, meda i limuna. Prijatno!



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.