SALATA SA SUVOM GOVEDINOM, ŠARGLOM I BADEMOM

U letnjem periodu obrok salata je spas! Evo jednog brzinskog recepta za super ukusnu salatu od šargle, badema, suve govedine i paradajza. Zamisli, nema kozijeg sira, evo prosto ne znam ni sama kako 🙂

Šta ti treba?

• 3-4 stabljike špargle
• 300 gr suve goveđe pršute
• 1 glavica zelene salate
• Šaka badema
• 1 srednji paradajz
• 1/2 limunovog soka
• So
• Biber
• Maslinovo ulje

Šta da radiš sa tim?

Šparglu iseci na manje komade i skuvaj i procedi. Goveđi biftek  i paradajz iseci na kockice. Zelenu salatu operi, iscedi i usitni. Promešsaj sve sastojke, dodaj maslinovo ulje, malo soli, bibera i limunov sok. Priključi i bademe, sačuvaj 5-6 badema i narendaj ih po salati.

Prijatno!